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Accueil » 74ème Saint-Vincent Tournante de Bourgogne27 et 28 janvier 2018
Après Mercurey en 2017, la Saint-Vincent Tournante de Bourgogne revient dans le Mâconnais en 2018 ! Les producteurs du Cru Saint-Véran ont accepté la proposition de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, initiatrice de cette tradition. Ils recevront donc la 74ème Saint-Vincent Tournante les 27 et 28 janvier 2018 et seront chargés de son organisation dans le village de Prissé. Lancée pour la première fois le 22 janvier 1938, la Saint-Vincent Tournante est une fête viticole de Bourgogne qui a su traverser les décennies. Organisée tous les ans à la fin du mois de janvier, elle est accueillie chaque année par une appellation bourguignonne pour célébrer la vigne, le vin et les vignerons ! Festivité et convivialité autour du vin sont les maîtres-mots de cet événement. Au programme : défilé des sociétés viticoles avec bannières et statues de Saint-Vincent, intronisations, dégustation des cuvées de la Saint-Vincent Tournante Saint-Véran, et diverses animations sur les deux journées. L’ensemble du village de Prissé sera décoré aux couleurs de la Saint-Vincent et des scènes de reconstitution du travail de la vigne seront exposées. Avec un potentiel de fréquentation en moyenne de 40 000 visiteurs, c’est un beau coup de projecteur pour l’ensemble du territoire mâconnais et ses acteurs économiques. En 2017, la fréquentation a battu tous les records avec 100 000 visiteurs à Mercurey. L’ORGANISATEUR, LE CRU SAINT-VERANCette 74ème Saint-Vincent Tournante de Bourgogne est organisée pour la première fois par le Cru Saint-Véran. Le Cru Saint-Véran, appellation Village de Bourgogne, a vu le jour en 1971, dans un climat semi-continental, généreux en soleil, lui conférant richesse et caractère sur des sols argilo-calcaires parfaitement adaptés à la finesse du Chardonnay. Situé au sud du Mâconnais, le cru Saint-Véran bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle, au carrefour de trois régions gastronomiques que sont la Bourgogne, le Beaujolais et la Bresse. Chiffres Clés…
Les vins Saint-Véran dessinent les couleurs du blanc…L’appellation Saint-Véran, produite exclusivement à partir du Chardonnay, se compose des :
L’appellation Saint-Véran s’illustre par une diversité de terroirs complexes qui sont la combinaison entre l’orientation des vignes, leur situation sur le coteau et ses nombreux Climats, dont bon nombre en font sa renommée. Grâce à une palette variée de terroirs bourguignons et aux nuances du Chardonnay, leur offrant un grain remarquable et une richesse particulière, les vins Saint-Véran dessinent Les Couleurs du Blanc. A la dégustationLes Saint-Véran présentent une robe couleur or, assez soutenue et brillante. Au nez, des arômes floraux se développent, associés à des notes de fruits à chair blanche comme la pêche ou la poire. Le programmeSamedi 27 janvier 2018
Dimanche 28 janvier 2018
La vente de bouteille est interdite sur le lieu de la manifestation,vous trouverez ci-dessous, les caves où vous pouvez acheter du Saint-Véran.
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