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Kastproben

A - Mâconnais

Atrium du Pouilly-Fuissé - 71960 Solutré-Pouilly

Atrium du Pouilly-Fuissé

250 Winzer präsentieren Ihnen hier eine Auslese der besten Pouilly-Fuuissé Weine.
Auf dem Dorfplatz von Solutré hat die Union der Winzer von Pouilly-Fuissé das Atrium geschaffen: eine Einladung zur Weinprobe der 5 terroirs des Pouyilly-Fuissé, aber auch um das Dorf und die Winzer kennenzulernen.

Atrium: zentraler Innenhof des römischen Hauses von demman Zugang zu den einzel,e, Raümen hatte.

Cave d'Azé - 71260 AZE

Cave d

Der Weinkooperative Weinkeller von Azé wurde 1927 gegründet. Er besteht aus 126 Winzern, die eine Fläche von 270 Hektar Weinbergen für eine durchschnittliche Produktion von 18.000 Hektolitern darstellen.
Probieren Sie unseren Mâcon Blanc, Mâcon Prestige, Cuvée Saint Martin, Burgunder Aligoté, Mâcon Rosé, Burgunderrot-Fass, Burgunder Vollkorn, Crémant Blanc Blanc, Crémant Rosé ...

Cave de Charnay-Lès-Mâcon - 71850 Charnay-Lès-Macon

Cave de Charnay-Lès-Mâcon

Die Winzergenossenschaft wurde 1929 gegründet und keltert die Trauben von etwa 140 Hektar.
Aufgrund der idealen Lage im Süden Burgunds profitieren die Reben der Kellerei von einer idealen Sonneneinstrahlung, die sich in den Weinen in einer besonderen Fruchtnote manifestiert. Unter den Kollegen der Region hat die Winzergenossenschaft große Anerkennung gewonnen.
Vor den Toren des Maconnais gelegen hat sich die Kellerei stets um die großen Weinappellationen der Region bemüht: neben dem weißen und roten Macon auch um Vire-Clesse, Saint-Veran, Pouilly Fuisse, Burgunder Pinot Noir, Beaujolais, Julienas und Saint-Amour sowie den unvergleichlichen Cremant.
Als Ausflugsziel lohnt ein Besuch der Kellerei, liegt sie doch inmitten einer üppig-grünen Landschaft am Ausgangspunkt der Fahrradroute Macon-Cluny und mit Blick auf die Felsklippe des Solutre. Eine anschließende Fahrt in Val Lamartinien oder zu den romantischen Kirchen der Region rundet dieses ganz besondere touristische E

Cave de Lugny - 71260 Lugny

Cave de Lugny

Die Weinkellerei Lugny umfasst über 250 Betriebe auf rund 1500 Hektar. Alle Betriebe tragen die AOC. Die Weinkellerei Lugny verfügt über ein Profi-Team, Spitzentechnologie-Produktionsstätten und investiert in einen strengen Qualitätsprozess, um tagtäglich den Auflagen nationaler und internationaler Märkte zu entsprechen. Auβerdem ist die Weinkellerei Lugny der gröβte Crémant-Hersteller des Burgunds. Wir wünschen einen schönen Besuch!

Cave de Viré - 71260 Viré

Cave de Viré

In den beiden Verkaufsstellen " La Maison, Cave de Viré" und "Chai de Sennecé" können Sie die breite Produktpalette von "La Cave de Viré" entdecken.
Sie können dort unsere fruchtigen, aromatischen und intensiven Weine bei gemütlichem Ambiente verkosten.

La Maison ... Cave de Viré:
2 place André Lagrange - 71 260 VIRE
03 85 33 10 57
Geöffnet von Montag bis Samstag 9:00 bis 12:30 und 14:00 bis 19:00
Sonntag von 10:00 bis 12:30 und 14:30 bis 19:00
Im Winter schließen wir bereits um 18:00.
Im Januar und Februar auch Sonntagnachmittag geschlossen

Chai de Sennecé:
639 Rue Vrémontoise - 71000 SENNECE LES MACON
03 85 36 06 99
Geöffnet Dienstag bis Samstag 9:00 bis 12:00 und 14:00 bis 18:30 (19:00 am Samstag)
Sonntag und Montag geschlossen

Cave des Grands Crus Blancs - 71680 Vinzelles

Cave des Grands Crus Blancs

An diesem geselligen Ort, der den Liebhabern von Weinen völlig gewidmet ist, finden Sie unsere besten Weine: Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles, Pouilly-Loché, St. Véran, Mâcon-Villages und die für die Verkostung unentbehrlichen Utensilien (Gläser, Karaffen, Korkenzieher, ...). Alles ist so gemacht, dass sich der Besucher nur zurücklehen braucht und mit größtem Genuss unsere Weißweine, Rotweine und Perlweine verkosten kann. Sogar Kinder und Nicht-Weinliebhaber werden auf ihre Kosten kommen. Sie können sich in einem Salon erholen, spielen oder lesen. Machen also auf dem Rückweg einer eurer Reisen oder wenn sie auch so einfach Lust haben einen Halt bei uns in Vinzelles. Wir erwarten Sie!

Cave des Vignerons de Buxy - 71390 Buxy

Cave des Vignerons de Buxy

Mit ihren 200 Winzern der Côte Chalonnaise und des Anbaugebiets Mâcon bietet die Cave des Vignerons de Buxy eine komplette Palette der Bourgogne-Weine an, bis hin zu den großartigen Premier Cru von Montagny, wie 'les Chaniots' oder von Givry, wie dem Clos Marceaux. Eine qualitätsbewusste Arbeit in den Reben, moderne Anlagen, auf die Besonderheiten eines jeden Jahrgangsbedachte Weinherstellung haben dazu geführt, dass diese Kellerei heute zu den leistungsfähigssten gehört und zu einem sicheren Wert geworden ist. Ein Besuch in ihrem geräumigen Probenkeller, in ihrer Kellerei mit prächtigen Fässern lohnt sich! Eintritt frei, kostenlose Probe.

Château de Besseuil - 71260 Clessé

Château de Besseuil

Die L'Esprit Bar hat dienstags bis samstags von 15 Uhr bis 23 Uhr für Sie geöffnet. Zu einem attraktiven Preis können hier Weine unseres Schlosses und aus der Region verkostet werden. Die Bar verfügt sowohl über einen modernen, gemütlichen Innenbereich als auch über eine Terrasse mit Blick auf das Chateau und dessen Park.

Château de Chasselas - 71570 Chasselas

Château de Chasselas

An der Grenze von Burgund und Beaujolais gelegen, ist das Château de Chasselas XIV-XVIII der ideale Ort voller Charme für eine Weinprobe. Neue zeitgenössische Räumlichkeiten mit Gourmetprodukten und kulturellen Produkten rund um den Wein.
Appellationen: AOC Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon rouge, Beaujolais-Villages, Beaujolais, Crémant de Bourgogne, Mousseux rosé et rouge.

Programm der Besichtigung:
-Empfang in den Weinbergen durch die Eigentümer
-Aktuelle Arbeit in den Weinbergen
-Geschichte des Weinguts im Hof des Schlosses
-Besichtigung des Weinkellers
-Verkostung der Weine des Weinguts
-einfache Weinprobe ohne Termin: gratis
-Weinprobe mit persönlicher Besichtigung und einem feinen Mâchon (typische Lyonnaiser Fleisch- und Wurstwaren) für kleine, individuelle Gruppen (4-11 Personen), nach Vereinbarung, 35€ pro Person
-Weinprobe mit Besichtigung für Gruppen (12-60 Personen), nach Vereinbarung, mit oder ohne Mächon / 7€ pro

Château de Fuissé - 71960 Fuissé

Château de Fuissé

Das Château-Fuissé befindet sich im Herzen der Weinberge von Maconnais, im südlichen Burgund, in den Weinbergen von Pouilly-Fuissé. Die Familie von Vincent (seit 1862 Eigentümer des Guts), produziert Weine von außergewöhnlicher Qualität, dank der privilegierten und herausragenden Eigenschaften des Anwesens. Derzeit wird es vom 5. Generation-Winzer Antoine Vincent geführt, der traditionelle Weinherstellung mit sorgfältig angewandter moderner Technologie verewigt. Das Château-Fuissé, das nur mit der Chardonnay-Traube gepflanzt wird, besitzt mehr als dreißig Hektar Rebfläche in 4 Appellationen: POUILLY FUISSE, SAINT-VERAN, MACON DÖRFER und MACON FUISSE.
Das Château de Fuissé entpuppt sich als ein echtes Familienhaus, das reich an Geschichte ist, die von einem fünfeckigen Turm aus dem 15. Jahrhundert und seinem Renaissancesteingang "vintage" 1604 gekennzeichnet ist.

Château de la Greffière - 71960 La Roche Vineuse

Château de la Greffière

Le Château de la Greffière is a winery located in La Roche-Vineuse, in Macon area. A subtil combination between men and their terroirs gives to our wines their remarkable quality since four générations.
Tasting takes place in an amazing and typical vaulted cellar built in 1789.
We propose 13 appellations from Chardonnay and Aligoté, Pinot Noir and Gamay.

Château de Pierreclos - 71960 Pierreclos

Château de Pierreclos

Inmitten der Weeinberge befindet sich auf einem Felsvorsprung dieses beeindruckende burgundische Schloss mit einer 1000-jährigen Geschichte. Das Weingut besteht aus kleinen Rebparzellen, die aus biologischem Anbau stammen. Sie können unsere Weine (Pouilly-Fuissé, Saint- Véran, Mâcon-Pierreclos und Bourgogne Rouge) in unserer Boutique oder in unseren Weinkellern probieren.
Gästezimmer auf Reservierung.

Château de Vinzelles - 71680 Vinzelles

Château de Vinzelles

Château de Vinzelles, Hochburg von Burgund. Familienbesitz. Die Rebe wächst hier seit der gallo-römischen Zeit. Dieser große Wein aus Burgund, Pouilly-Vinzelles Château de Vinzelles findet hier seine ganze Quintessenz in Böden (vor allem Tone und Kalksteine).
Unser Weingut wünscht sich mit qualitativer Ausrichtung die ständige Verbesserung seiner Weine durch eigene Weinbereitung und die selektive Sortierung der Trauben.
Kommen Sie, um unsere Jahrgänge und Goldfarbe, intensive Nase, reichhaltige und ausgewogene Weine zu probieren. Weine ab jetzt oder um einige Jahre zu halten.
Willkommen das ganze Jahr zu den normalen Öffnungszeiten.
Das Château de Vinzelles hält sich an die "Vignerons Indépendants de France".
Zufahrt über die Ausgänge 29 A6, N6, N79 Vinzelles.

Château des Correaux - 71750 Leynes

Château des Correaux

Das Weingut liegt auf der Grenze des Mâconnais und Beaujolais und ist seit 1803 im Besitz der Familie Bernard. Das schloss im Stil Louis XIV, typisch für die Region, besitz eine Galerie Mâconnaise mit Blick über den hundertjährigen Park, der seltene Varietäten beherbergt, so wie einen Fasskeller aus dem XVII Jahrhundert. Eine Entdeckungswanderung durch die Weinberge wird angeboten. Mit Respekt für dieTradition und als Erbe eines "savoir-faire", baut Jean Bernard Weine bester Qualität aus. Die Trauben stammen ausschliesslich aus den eigenen Weinbergen. Herkunftsbezeichnungen : Saint-Véran, Bourgogne Blanc, Beaujolais Blanc, Leynes Vieilles Vignes, Bourgogne Grand Ordinaire, Beaujolais-Villages, Rosé.

Domaine Fichet - 71960 Igé

Domaine  Fichet

In der Mitte des Burgunds, Domain Fichet versucht, Ihnen seine Liebe zum Land und seine Leidenschaft des Weines zu vermitteln. Flaschen entdeckt, Flaschen Emotionen und Flaschen von Prestige. Finden Sie eine breite Palette von Weinen. Deine Papillen werden berührt! Bezeichnung: Weiß-, Rot- und Schaumweine: Mâcon-Igé weiß und rot, Burgunder Pinot Noir, Crémant de Bourgogne.

Domaine Luquet depuis 1878 - 71960 Fuissé

Domaine Luquet depuis 1878

Als Winzer in der 6. Generation leben wir im Zentrum von Fuissé (südlich von Burgund). Unsere Familienbetrieb erstreckt sich über 30 ha Weinberge und hat sich ausschließlich auf die Rebsorte Chardonnay spezialisiert. In unserem Weingut werden zwei Gärungsmethoden verwendet: Gärung in Edelstahl und Gärung in Eichenfässern.
Wir begrüßen Sie in unserem Keller, wo Sie unser komplettes Angebot entdecken können: Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché, Saint-Véran, Mâcon-Villages, Crémant de Bourgogne.
Geschlossen an Sonn- und Feiertagen (außer nach Vereinbarung)

Domaine Mathias - 71570 Chaintré

Domaine Mathias

Seit 1894 stellt die Familie Mathias typische Weine und im Respekt vor der Tradition her. Wir behalten für Sie eine herzliche und freundschaftliche Aufnahme im Keller der Kostprobe des Bereiches vor.
Biologischen Landwirtschaf seit 2010.

Wein : Pouilly-Vinzelles, Pouilly-Fuissé, Mâcon-Chaintré blanc et rouge, Coteaux bourguignons, Crémant et Marc de Bourgogne.

Preise

Adult gruppe (Dégustation groupe 3.00€/personne. 5.00€ avec colation)

  • Mindestpreis : 3 €
  • Höchstpreis : 5 €

Les Vignerons de Mancey - 71700 Tournus

Les Vignerons de Mancey

Les Vignerons de Mancey : un lieu unique en Bourgogne du Sud !
Un magnifique voyage sensoriel pour tous, au cœur de la Bourgogne, la vigne et le vin.

Notre équipe jeune et dynamique vous accueille et vous fera voyager avec passion dans la Bourgogne viticole.
Plusieurs espaces : un espace de visite scénographique et sensoriel sur la Bourgogne, la vigne et le vin ; un espace vente et dégustation de 150 m2 avec plus de 85 appellations du Mâconnais jusqu'au Chablisien, un espace produits du terroirs avec nos producteurs locaux ; un espace groupes et séminaires pouvant accueillir de 50 à 80 personnes.
La Bourgogne et ses vins n'auront plus aucuns secrets pour vous !
Formules : visite guidée dégustations / animations / ateliers découvertes / Vins et Fromages / Accords Mets et Vins / Concerts / ...
Animations annuelles et estivales

Oenotheque Georges Burrier - 71960 Fuissé

Oenotheque Georges Burrier

Ein sehr origineller Raum im Herzen der Region Pouilly-Fuissé. Die Oenothèque Georges Burrier bietet in Fuissé, 2 km von der prächtigen "Großen Stätte Frankreichs" der Felsklippen Solutré und Vergisson entfernt, nicht weniger als 120 verschiedene Weine der Region aus über 15 Jahrgängen in einem zeitgenössischen, speziell gestalteten Raum gewidmet den großen Weinen von Südburgund, Mâconnais und Beaujolais.
Eine kostenlose Verkostung von etwa 10 Weinen wird permanent angeboten, sowie eine Auswahl an regionalen Spezialitäten und Geschirr. Die Gäste können auch eine beeindruckende Sammlung von Böttcherwerkzeugen und antiken Glasflaschen (19. und 20. Jahrhundert) genießen und die Keller besichtigen (Weinherstellung und Ausbau in Fässern).

Union des Producteurs de Vins de Mâcon - 71000 Mâcon

Union des Producteurs de Vins de Mâcon

Die Winzerunion Mâcon (Union des producteurs de vins Mâcon (UPVM)) repräsentiert 1400 Produzenten, also alle Winzer die ihren Wein unter der Herkunftsbzeichnung AOC Mâcon verkaufen: 12 Winzergenossenschaften und ungefähr 500 unabhängige Weingüter.
Alle diese Winzer bezeichnen ihren Wein entweder mit "Mâcon", "Mâcon-Villages" und Macon + Name eines Dorfes).
Die UPVM trägt dazu bei; dass die Weinlagen erhalten und bewirtschaftet werden, ebenso dass die Traditionen und das Know-How erhalten bleibt, wie auch, dass gute Weine produziert werden.

Vignerons des Terres Secrètes - 71960 Prissé

Vignerons des Terres Secrètes

Seit 1928 arbeiten die Vignerons des Terres Secrètes im Herzen der Region Mâconnais. Spezialisten auf den Höhen von Saint-Véran, Mâcon Villages, Pouilly-Fuissé, Burgunder Pinot Noir und Crémant de Bourgogne begrüßen wir Sie jeden Tag in unseren Geschäften in Prissé und Sologny, um das Mâconnais zu entdecken:
-Die komplett renovierte Prissé Boutique präsentiert Ihnen neben unseren Weinen einen Ausstellungsraum mit Blick auf das Weingut in Prissé.
-Das Geschäft von Sologny ist der obligatorische Aufenthalt eines Aufenthaltes in Mâconnais, Sie finden unsere Weine und alle regionalen Spezialitäten (Ziegenkäse, Gänseleber, Burgunder Schnecken ...) sowie lokales Handwerk.
Unsere beiden Boutiquen befinden sich am Rande der Voie Verte und sind Ausgangspunkt für Spaziergänge im Weinberg.
Sehr bald für schöne Verkostungen ...

Vignobles Roger Lassarat - 71960 Vergisson

Vignobles Roger Lassarat

Familienbesitz von 18 ha auf 44 Grundstücken, im Herzen der Roches de Vergisson und Solutré mit Bodenarbeit und Respekt für den Boden.

Der "VIGNOBLES ROGER LASSARAT" schlägt Ihnen vor:

- in Weiß: die prestigeträchtigen Jahrgänge "SAINT VERAN" und "POUILLY FUISSE" und der AOC "MACON VERGISSON"
- in Rot: einer der Beaujolais Crus, der "MOULIN A VENT"

Einige Jahrgänge werden auf dem Grundstück vinifiziert, um die Typizität eines bestimmten Terroirs zu verbessern:
- SAINT VERAN "Les Mûres", "Die Cras"
- POUILLY FUISSE "Clos du Martelet", "Clos de France"

An vielen großen Tischen präsent, haben unsere Weine einen internationalen Ruf.
Zu Ihrem Gaumen ... Gute Verkostung!

Wir begrüßen von Montag bis Samstag
am Vormittag von 9 bis 12 Uhr und am Nachmittag von 13:30 bis 18 Uhr
vorzugsweise mit Reservierung
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ... Bis bald

B - Beaujolais

Cave du Château de Chénas - 69840 Chénas

Cave du Château de Chénas

Am äußersten Rand des Burgunds und des Beaujolais gelegen, ist der Keller des Schlosses von Chénas im Jahre 1934 von 44 Winzern gegründet worden, um für 44 Hektar Reben anzubauen. Heute verarbeitet der Keller 250 Hektar Reben für insgesamt 110 Besitzer und stellt daraus Wein mit ein Gesamtvolumen von ungefähr 13.000 Hektolitern her. Probieren Sie in unserem Gewölbekeller aus dem 17. Jh. verschiedene Jahrgänge und Lagen unserer Weine : Moulin à Vent, Chénas, Fleurie, Juliénas, Morgon, Brouilly Saint Amour,Beaujolais Blanc et Beaujolais Villages.

Domaine Mortet - 71570 Romaneche-Thorins

Domaine Mortet

Mein Weingut ist seit 3 Generationen im Besitz meiner Familie. Unseren Wein können in unserem Gewölbekeller unter unserem Gebäude verkosten. Ich produziere Moulin à Vent, du Beaujolais Villages Rouge und Rosé sowie Chardonnay. Ich heiße Sie mit größter Freude in meinem Weingut willommen und biete Ihnen die Möglichkeiten meine Weine zu entdecken.

Juliénas-Chaintré Vignerons associés - 69840 Juliénas

Juliénas-Chaintré Vignerons associés

Am 12. Juli 2013 hat die offizielle Union der beiden historischen Weingüter Juliénas und Chaintré stattgefunden! Diese Allianz zwischen Beaujolais und Mâconnais stellt einen veritablen Bindestrich zwischen unseren zwei wunderbaren Regionen dar.
Heute vereint Juliénas Chaintré Vignerons Associés 169 Winzer die 290 Hektar der symbolträchtigen Appellationen Pouilly-Fuissé, Saint Véran, Mâcon-Chaintré, Juliénas, Saint Amour, Moulin à Vent, etc.
Finden Sie alle unsere Weine in unseren beiden Läden in CHaintré und Juiénas, in der Weinbar "Le Moulin à l'Or" in Chaintré und in unserem Onlineshop http://julienaschaintre.fr/boutiques/
Kommentierte Rundfahrt im Minibus zum Entdecken unserer Weinberge.
Im Herzen der Weinberge und in einer einzigartigen Lage lernen Sie die Arbeit der Winzer in ihren Weinbergen und entdecken die Landschaften des Beaujolais. Verkostung von Weinen unterschiedlicher Appelationen bei jedem Stopp, begleitet von regionalen Spezialitäten. Max. acht Per